【佛山陶瓷网】“禅商走过40年”首期市民代表采风团走进石湾酒厂等企业

    “禅商走过40年”首期市民代表采风团走进石湾酒厂等企业

市民走进冯了性生产车间了解药品生产过程。

佛山日报记者李护彬、王晓丹、郑佳乐报道：流连于复原的陈太吉酒庄、尽览新明珠陶瓷集团最新产品、目睹冯了性产品诞生过程……12月21日，“禅商走过40年”首期市民代表采风团先后走进石湾酒厂、新明珠陶瓷集团、冯了性三家禅城企业，近距离触摸禅商的成长故事。

改革开放40年之际，禅城各界的市民代表聚焦禅商改革成长故事，探寻出他们的成长密码。一个又一个禅商成长的小故事、小细节，折射出时代之大变化，既是禅城往昔辉煌的生动注解，也为禅城改革开放再出发、迈向高质量发展带来更多想象。

品一品好酒聆听百年酒厂的故事

在石湾酒厂集团，采风市民刚下车便闻到空气中散发的粮食发酵香味。“好熟悉的香味，还是头一回看生产过程。”住在桂城的陈先生是石湾玉冰烧的资深粉丝，特地报名参加此次采风。

清代“广茂号”的酒埕盖、复原的陈太吉酒庄、曾侯乙尊盘的复制品……岭南酒文化博物馆内，在导赏员的引领下，市民渐次观看了一件件陈列品，透过它们背后的故事，了解石湾酒厂的“前世今生”。

“石湾玉冰烧的独家秘诀，来自一道特殊的工序——猪肉浸酒，粤语中‘肉’与‘玉’同音，这也是玉冰烧名字的由来。”导赏员介绍了洗米、上米、蒸饭等豉香型白酒的酿酒工艺，还现场一一解答了市民的疑问。

“饮杯玉冰烧，砍块大叉烧。”20多年前石湾玉冰烧的广告词，40岁的孔锦兴依然朗朗上口。她说，当初电视上酿酒工艺的画面，让她对石湾酒印象深刻，此后石湾玉冰烧的品种日渐增加，包装样式也越来越新颖，成为她和朋友们聚餐的必备之选。

参观结束时，工作人员热情地邀请采风市民品一品酒厂的新产品。“石湾酒厂的成功蜕变，将石湾酒文化发扬光大，为佛山制造争了一口气。”采风市民徐广林说，看到石湾酒厂通过技术创新和品牌打造，走上良性发展的轨道，让他感觉不虚此行。

摸一摸瓷砖惊艳建陶产业新技术

在新明珠陶瓷集团国际馆内，一块巨大的大理石状瓷砖，引来不少市民的关注。新明珠陶瓷集团副总裁陈先辉介绍，这块世界上最大规格的陶瓷板，规格为1.6米×3.2米，厚度仅为6毫米，可用在桌面、衣柜、电视背景板等处。

“瓷砖这么先进，实在是超乎想象。”采风市民张女士举手比量，发现这款新型陶瓷比她的尾指还窄，乐得她赶紧拍下照片发朋友圈，跟朋友们分享这个惊喜。

原木、白橡木、船木……一排排木纹瓷砖，仿真度达到“以假乱真”的程度，不仅纹路肌理细腻，手摸上去还有凹凸感。众人纷纷惊呼，颠覆了他们对瓷砖的认知，若非亲眼所见，几乎不敢相信。

“功能这么强，更换还这么方便，回去就考虑重新装修。”采风市民李广林说，家中装修了10来年，瓷砖出现不少处破损，但考虑到更换太麻烦，一直没能下定决心重新铺设。如今看到新瓷砖可以直接覆盖上去，而无须“开膛破肚”，让他决心更换。

作为禅城传统优势产业，建陶产业给人的固有印象是工艺相对传统、科技含量不高。“这次参观，发现自己的想法都落伍了。”土生土长的老佛山麦渭雄说，采风之行让他得以接触这些优秀企业和创新产品，也改变了脑海中的刻板印象。

看一看流程感叹传统中药新变化

在佛罗路冯了性厂区内，生活中时常接触这些药品却始终没有机会一睹其诞生过程的市民，认真听完工作人员对这家中华老字号的介绍后，纷纷穿上“白大褂”，深入生产车间内，观看药品的生产过程。

“传统的纯手工制作，产量低不说，还容易污染。”工作人员介绍，在发展过程中，冯了性不断创新生产手艺和模式，推动中药生产过程机械化。同时在优良传统的基础上，不断进行科研创新，增加产品种类，造福广大群众。

在生产车间，看着一颗颗药丸经过蜡封、冷却、封装，通过一道道工序、经过一层层筛选后，被打包成盒。“以前一直不知道怎么蜡封，没想到居然这么简单。”采风市民在大饱眼福之余，纷纷举起手机，拍照留念。

“这一趟来得非常值。”曾秋霞在最后时刻补缺搭上了此次采风的末班车，来佛山28年的她在日常生活中没少接触冯了性保济丸等产品，对冯了性产品的良好效果印象深刻。

她感慨说，刚来佛山时，有朋友在冯了性上班，由于当时制药流程均为手工制作，产量并不高。如今，机器代替了部分手工程序，产品种类也更加完善。“希望这样的老牌子能继续发展壮大，将中药发扬光大，让群众受益。”

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